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COEXCA S.A. ist das zweitgrößte Unternehmen für die Produktion und Verarbeitung von Schweinefleisch in Chile. Die Geschäftsbereiche des Unternehmens umfassen den gesamten Herstellungsprozess, einschließlich der Futtermittelproduktion und der Verarbeitungsbetriebe. Ein kritischer Faktor ist die Qualität des Speisewassers, der stark vom Gehalt an freiem Chlor im Wasser abhängt. Der Akzeptanzbereich für freies Chlor im Speisewasser liegt bei 0,3 bis 0,5 Teilen pro Million (ppm). Die Missachtung dieses Bereichs kann zu ernsthaften Gesundheits- und Qualitätsproblemen bei den Nutztiere führen. Daher ist die Einhaltung dieses Bereichs für Unternehmen, die Produkte aus Schweinefleisch herstellen, von entscheidender Bedeutung. Um diesen Grenzwert zu messen, verwendete COEXCA bisher ein System, das nicht präzise genug war und einen hohen Wartungs- und Kalibrierungsaufwand verursachte.
Um die vorgeschriebenen und notwendigen Produktionsstandards einhalten zu können, benötigte das Unternehmen ein vollautomatisches und integriertes Mess- und Dosiersystem für die Menge an freiem Chlor im Wasser, das in der Lage ist, genaue und zuverlässige Kontrolldaten zu erzeugen. Dies bedingte den Austausch des bestehenden Gerätes durch ein hochwertiges Mess- und Dosiersystems, welches in der Lage ist, ohne größere Eingriffe genaue und zuverlässige Daten zu erzeugen.
Das Mehrkanal-Wasserüberwachungssystem Krypton® Multi von Kuntze bot die perfekte Lösung für diese Herausforderung bei der Kontrolle des freien Chlors im Speisewasser. Einzigartig ist, dass das Krypton® Multi-System durch seine Stabiflow® Einheit in der Lage ist, den Wasserdurchfluss automatisch und ohne manuellen Eingriff konstant zu halten. Dies reduziert den Wartungsaufwand und die Kosten für z.B. Systemkalibrierungen. Durch den Einsatz hochpräziser Sensoren ist das Kuntze Krypton® Multi zudem noch zuverlässiger in der Messleistung. Unmittelbar nach der Installation und Inbetriebnahme gelang es dem System, den Chlormessbereich innerhalb der Anlage entsprechend den geforderten Anlagenstandards einzuhalten. Weitere statistische Tests bestätigten diese anfänglich gute Leistung, indem sie nur minimale Unterschiede in den Messungen zeigten mit einer Toleranz von ±2% des Messbereichs. Das Vertrauen in ein genaueres und automatisiertes System und in Kuntze als einen der weltweiten Qualitätsführer in der Wasseranalytik ermöglicht es dem Unternehmen, seine Mitarbeiter deutlich zu entlasten und durch die Reduzierung des manuellen Aufwands Arbeitskosten zu sparen und gleichzeitig eine hohe Qualität des Speisewassers sicherzustellen.
COEXCA S.A. ist Chiles zweitgrößtes Unternehmen in der Produktion, Verarbeitung und Vermarktung von Schweinefleisch. Gegründet im Jahr 2002, deckt COEXCA den gesamten Produktionsprozess ab, von der Futtermittelproduktion über die Schweinezucht, die Verarbeitungsbetriebe und die Logistik bis hin zum Endverbraucher. Mit der Vision, als führendes Unternehmen in der globalen Lebensmittelindustrie anerkannt zu werden, hat das Unternehmen Handelsniederlassungen in Asien und Europa eröffnet und vertreibt nach fast zwanzig Jahren Tätigkeit seine Schweinefleischstücke in mehr als dreißig Ländern. Heute verfügt Coexca S.A. über eine moderne Verarbeitungsanlage von mehr als 15.000 Quadratmetern auf 18 Hektar Land und beschäftigt 700 Mitarbeiter. Bei seinen verschiedenen Prozessen legt das Unternehmen großen Wert auf die Einhaltung der höchsten Standards für Lebensmittelsicherheit, Servicequalität und Umweltschutz.
